Кафе «Кушавель»

   “Кушавель” – Киевская сеть кафе-баров авторской кухни для людей, которые любят поесть с аппетитом в приятной компании. В сеть ресторанов «Кушавель» входят такие известные заведения как «Водка-Бар», «Кич» и др.. Философия качественной жизни от «Кушавель» – уютная атмосфера и еда, удовлетворяющая самый придирчивый вкус. Мы с удовольствием готовим для Вас и каждое наше блюдо - результат филигранной работы мастера.
   
   Кухня Кушавель предлагает Вам попробовать особые блюда, созданные под влиянием азиатско-восточной и европейской кухни – Средиземноморья, Италии, Японии, Тайланда. Наши рецепты создавались шеф-поваром для гурманов, которые признают только вкусное и только правильное питание. Автор всех блюд, также являющийся владельцем «Кушавель», имеет за плечами богатый опыт работы в ресторанах Израиля, Испании и Японии и сам предпочитает обедать исключительно в своем заведении.
   В Кушавеле фьюжн – это не модное словечко, как дань времени, а кухня, где тонкая интуиция автора, который сам готовит, преподносит Вам блюда с удивительными и гармоничными оттенками вкусов и запахов, которые навевают мысли о других, таких незнакомых и загадочных странах.
   
   В каждое блюдо, автор добавляет изюминку – свой талант, будь то крем-суп из тыквы и сельдерея, необычно большие суши или тирамису, для которого сыр маскарпоне «Санта Лючия», производится исключительно на Апеннинском полуострове.
   
   Оставаясь верными своему принципу – самое высокое качество во всех деталях, мы сами испекаем хлеб, который еще теплый, с роскошным запахом подается к соответствующим блюдам. Винную карту «Кушавель» подбирал известный сомелье, эксперт ведущей компании «Марком», – Захар Уманский. Для нас была составлена винная карта, включающая в себя вина – не дорогие, но лучшие в своем классе. Также представлены игристые вина – шампанское, односолодовые виски, коньяки, бренди, граппа, дижестивы и аперетивы. Под каждое блюдо мы предложим Вам напиток, идеально дополняющий Ваш заказ.
   
   Завершить угощение, Вам предложит талантливый кальящик, который в работе использует только листья с ароматом, смешанные вручную, которые доставляются из Турции.
   Кафе-бар Кушавель – изумительное место для получения удовольствия от еды и самой атмосферы залов с негромкой лаунж музыкой и обходительным персоналом
   
   Мы работаем с 10-00 до последнего клиента. Если Вы планируете зайти во время ланча или провести приятный вечер, рекомендуем предварительно зарезервировать столик.