Кафе «Carpaccio Cafe на Днепровской»

   Легенды рождаются быстро и остаются навсегда!
   В сентябре 2011 года в центре Киева открылось новое заведение - Carpaccio Cafe.
   Название говорит само за себя!
   В 1950 году Джузеппе Чиприани изобрел новое холодное блюдо из тонко нарезаной сырой говядины и назвал его «карпаччо». С тех пор блюдо «карпаччо» вышло за пределы Италии и сегодня этот способ тонкой нарезки сырого продукта популярен во всем мире. В нашем меню карпаччо из мяса, рыбы, овощей и даже сала.
   В Carpaccio Cafe, на Софиевской 14, гармонично соединились вкусная еда с итальянским привкусом, светлый, лаконичный интерьер без единого намека на шик и пафос, и приветливый, жизнерадостный персонал.
   24 ноября 2012 года открылось новое Carpaccio Cafe на Днепровской набережной, продолжающее традиции своего предшественника. Его визитная карточка - конечно же, одноименное блюдо:
   карпаччо из свеклы с козьим сыром, из авокадо с кус-кусом и запечённым перцем, из телятины с соусом Ворчестер, из лосося с лимонно-оливковым соусом, из тунца с оливковой заправкой, из вяленых томатов с масляной рыбой и даже из сала с корнишонами и гренками… Фирменное и любимое блюдо гостей – доска из 6-ти видов карпаччо с кувшином вина.
   Заведение более просторное, имеет два этажа, отдельный банкетный зал, вип-зал (на 8 человек) и специально оборудованную детскую игровую комнату. Carpaccio Café на Днепровской – место, которого так долго ждали жители этого нового, перспективного и динамично растущего района.
   Сюда удобно заскочить утром на чашечку кофе, пообедать с коллегами или партнерами и весело провести ужин с друзьями и семьей: вкусно - как дома, удобно – как в ресторане!