Дата поездки: сентябрь 2013 года
Небольшой курортный поселок Новый Свет расположен рядом с Судаком на берегу живописной Зеленой бухты. Не смотря на наличие уютных уединенных бухт, которые привлекали, по легенде еще древних греков и тавров, сам поселок возник только в конце XIX века, когда на его территории усилиями известного винодела князя Льва Голицына был создан завод по производству шампанских вин по классической технологии. Удивительная местная природа и теплый климат подвигли его первого хозяина грузинского князя Херхаладзе имения дать ему название Парадиз, то есть «рай». Действительно, если отбросить некоторые бытовые проблемы, Новый Свет является настоящим раем на земле, ведь не зря окрестные реликтовые рощи древовидного можжевельника имеют статус ботанического заказника.
Правда, сегодня о «райском» происхождении поселка мало кто помнит, поскольку в 1912 году после визита императора Николая II, увидевшего здесь все «в новом свете», Голицын переименовал свое имение из «Парадиз» в «Новый Свет».
Судьба Нового Света неразрывно связана с винодельческим заводом, построенным в 1878 году. Здесь на склонах крымских гор Голицын заложил питомник, в котором выращивалось до 500 сортов винограда, создал подвалы в горе Коба-Коя для хранения изготовленных вин и построил большой завод по производству высококачественных шампанских, шипучих и других виноградных вин, включавший в себя здание самого завода и подвалы-тоннели. Кроме того, в одном из подвалов (№4) Лев Сергеевич собрал коллекцию вин XVII – XVIII века, насчитывавшую свыше 50 тысяч бутылок.
Высокое качество вина, производимого Голицыном в Новом Свете, быстро получило всеобщее признание. Так в 1896 году вино поставлялось для коронационных процедур императора, а в 1900 году было удостоено Гран-при на Всемирной выставке. Правда, в 1905 году завод пережил серьезный кризис. Вскоре пошатнулось как физическое, так и финансовое положение самого Льва Сергеевича. Второе, как говорят, было вызвано любовью к азартным играм. Поэтому в 1913 году для сохранения уникального хозяйства винзавода Голицын подарил часть своего имения, которая включала непосредственно сам завод, винные подвалы, виноградники, дегустационный зал и штольни, императору Николаю II. Иператор, признавая заслуги известного винодела, оставил его на главном руководителем завода вплоть до его смерти в 1915 году. После смерти своего основателя новосветский завод продолжал работать до 1917 года, а позднее был разграблен. Восстановление производства было начато только в начале 1930-х годов и с тех пор завод все время развивается. Сегодня отдыхая в Новом Свете можно побывать на экскурсии на заводе и воочию увидеть старинные винные подвалы и побывать на дегустации продукции новосветского завода.
Кроме того, непосредственно в самом поселке можно также посмотреть на бывшее имение Голицына. На сегодняшний день сохранилось два дворца Льва Сергеевича: в одном из них находится музей виноделия, а второй дворец в мавританском стиле, расположенный в центре Нового Света, занимают поселковый совет и несколько магазинов.
Рядом среди современной застройки прячется от глаз недавно отреставрированный склеп князя-винодела, разграбленный в советское время.
От имения Голицына узкими тропинками со множеством ступенек можно спуститься на относительно небольшой пляж, вытянувшийся вдоль Зеленой бухты, между горой Сокол и склонами горы Коба-Кая, что в переводе означает Пещерная гора.
Именно у подножья северного склона горы Коба-Кая на юго-западном берегу бухты берет начало самая известная достопримечательность Нового Света – тропа Голицына.
Тропа Голицына или Соколиная тропа была вырублена в 1912 году по приказу князя Льва Голицына к приезду императора Николая II. С тех пор вот уже более ста лет по ней почти ежедневно ходят любители крымской природы, не устающие восторгаться окрестными красотами. Начальная часть маршрута идет вдоль Зеленой бухты под северным склоном горы Коба-Кая и заканчивается гротом Шаляпина (грот Голицына, Эстрадный грот).
Это наиболее простая часть маршрута и первая остановка на пути следования экскурсионных групп. Здесь в крупном естественном гроте, высота которого достигает иногда 30 метров, туристам рассказывают о его судьбе. И рассказать есть о чем, ведь в средние века на месте винотеки существовал пещерный монастырь. Позднее во времена Голицына в гроте было устроено хранилище для шампанского, каменные арки которого сохранились и сегодня, а также зона отдыха с эстрадой для музыкантов. Согласно одной из легенд на одном из вечеров в гроте пел сам Федор Шаляпин, и именно поэтому грот носит его имя. Насколько это отвечает действительности доподлинно неизвестно, поскольку многие источник опровергают пребывание великого певца в Новом Свете.
От грота Голицына более крутая часть тропы ведет к южным склонам горы Коба-кая вплоть до Синей (Разбоничьей) бухты, отделенной от следующей Голубой бухты узким перешейком, именуемым мысом Капчик. Согласно легендам, во времена тавров и древних греков Синяя бухта являлась убежищем для пиратов, которые прятали в сквозном гроте мыса Капчик награбленные сокровища.
Это одна из самых живописных частей новосветского заповедника, не зря в советское время возле мыса Капчик снимали многие художественные фильмы, включая «Пираты ХХ века».
Из Синей бухты «тропой неверных жен» можно попасть на мыс Капчик и дальше по недавно отстроенной тропе к Царскому пляжу или сквозь можжевеловую рощу вернуться в Новый Свет. Согласно легенде, своим названием «тропа неверных жен» обязана обычаю пиратов, обитавших на берегу Синей бухты, проверять на верность своих жен, оставленных ими на берегу на время, пока сами они отправлялись в море за добычей. Верность жен проверялась достаточно оригинальным способом: Женщина должна была пронести на голове крутыми тропами кувшин с водой, не расплескав и, тем более, не уронив сосуд. Если ей это удавалось, ее считали верной и отпускали с миром, а ее менее удачливых товарок ждала страшная участь быть сброшенными со скалы в море. В мой первый приезд в Новый Свет (2005 год) «тропа неверных жен» представляла собой узенькую тропинку без каких-либо ограничений вдоль склона горы Коба-Кая и полностью отвечала своему названию. Думаю, не многие даже самые верные жены рискнули бы пройти по ней. Однако в прошлом году (2013 год) дорожку была уже оборудована подвесными поручнями и лестницами, так что теперь все женщины могут свободно предлагать своим избранникам пройти тест на верность.
Поднявшись на мыс Капчик, можно увидеть знаменитый Царский пляж, притаившийся на берегу небольшой Голубой бухты. Сегодня почти к самому пляжу можно подойти по тропинке, вырубленной в горном склоне. Судя по всему, этот маршрут, разрушенный во время землетрясения 1927 года, восстановили совсем недавно.
Правда, зайти непосредственно на сам пляж не получится, так как согласно предупреждающим табличкам нахождение на нем опасно из-за угрозы оползня и камнепада. Насколько это правда судить сложно. Над пляжем действительно нависают два больших валуна, но, на мой взгляд, их было бы проще убрать техникой, чем ожидать, когда они сами сваляться. В 2013 году людей на самом пляже не было, а вот рядом с ним в воде плавало несколько небольших катеров и яхт с туристами.
От мыса Капчик по можжевеловой роще или по Голицынской тропе можно вернуться обратно в Новый Свет. Учитывая заповедный статус территории горы Коба-Кая, мы вернулись той же дорогой, какой и пришли. На обратной пути еще более стали заметны надписи на склонах горы «Осторожно камнепад». Что значит «осторожно» не понятно, ведь деться куда-то с узкой горной тропы особо-то и некуда, и в случае настоящее камнепада ничто не поможет. К счастью, никакого камнепада при нас не произошло, и мы целым и невредимыми вернулись в поселок. Вот такая она прогулка по знаменитой новосветской Голицынской тропе полная неимоверных красот и «опасностей» (возможно нужно писать без кавычек).
Напоследок еще несколько слов о достопримечательностях Нового Света. Кроме уже названных в окрестностях поселка в горах в районе села Веселое сохранились руины боспорской крепости и пещерного монастыря, которые при наличии времени можно посетить.
