В Крыму вернутся к рецептам тысячелетней давности

Крымские города - Ялта и Симферополь - проведут фестиваль, темой которого является история армянской кухни. Стартует мероприятие уже сегодня.

Фестиваль подобной тематики проводится впервые в Украине. Продлится он к 21 октября 2012 года. Название фестиваля показывает, на что сориентировано мероприятие: «Рецепты наших предков». Целью организаторов фестиваля является желание продемонстрировать жителям Крыма, а также гостям полуострова, что традиции народов Крыма тысячелетней давности поддерживаются до сих пор. Ведь даже сегодня можно попробовать блюда, которые постоянно готовили наши предки.

Впрочем, на фестивале будут пока представлена только кухня армян. Блюда других народов, населявших полуостров, - древних греков, караимов, генуэзцев, попробовать не удастся.

И в Ялте, и в Симферополе щедро накроют столы, где все желающие бесплатно могут попробовать блюда из древности.

Организаторы поделились планами на будущее: несмотря на отсутствие опыта проведения подобного мероприятия, они хотят проводить кулинарные фестивали два раза в год - весной и осенью. Таким образом, они собираются привлекать туристов в межсезонье, ведь наплыв гостей в Крыму в этот период значительно уменьшается.

Mnogomest.info сообщает, что в будущем в Крыму запланированы кулинарные фестивали, посвященные не только армянской кухне, но и кулинарным шедеврам других народов, когда-то населявших Крымский полуостров.