Развлечения «Винзавод князя Трубецкого»

История производства вина в Казацком началась еще в конце XIX века. Тогда по настоянию известного винодела князя Льва Голицына князь Трубецкой основал здесь первое винодельческое предприятие. В 1896 году на участке над Днепром были высажены саженцы винограда группы Пино, Рисинг, Алиготе и Каберне. В Казацком Трубецкой создал винодельческое хозяйство полного цикла: были заложены собственные виноградники, для производства вина была построена винодельня и вырыты подвалы для выдержки вин в дубовых бочках. Винзавод в Казацком производил белые (рейнвейн, рислинг, шабли), красные (лафит и каберне), сухие (сотерн и кларет), крепкие (портвейн), а также десертные (рислинг вяленый и другие) вина. Лучшие сорта получили «Гран-при» на всемирной выставке в Париже в 1900 году, а в 1902 году - первую Всероссийскую премию. В советское время завод был национализирован и переименован в совхоз имени В.И.Ленина, однако продолжил традиции производства вин по классической технологии. Самыми популярными марками вин были «Оксамит України», «Наддніпрянське» и «Перлина степу». В 2005 году на винзаводе была проведена масштабная реконструкция. Сегодня в его ассортименте ординарные, выдержанные, марочные и премиум вина. На территории завода проводятся экскурсии и дегустации. О посещение нужно договариваться заранее.